我們經(jīng)常聽到說,和外國人相比,國人更愛喝熱水,在一段時間內(nèi)“多喝熱水”與“吃了么”基本上是國內(nèi)生活熱詞,感冒了“多喝熱水”、胃不舒服“多喝熱水”……,對于國人來講,多喝熱水已成為根深蒂固的生活習性,屬于短期內(nèi)極難改變的生活習慣。
伴隨家庭消費及生活水準提升,國人熱水需求從早期的公用鍋爐或者開水器等,到電熱水壺、飲水機,再到最近幾年的新型飲水機(茶吧機、桌面飲水機)、凈飲機等產(chǎn)品,我們從這些品類的變更來看,國內(nèi)的熱水需求已經(jīng)開始從基本的加熱向更健康、更便捷發(fā)展。
從奧維云網(wǎng)(avc)推總數(shù)據(jù)情況來看,加熱類電器產(chǎn)品銷量、銷額逐年增加,2019年累計銷量6726萬臺,同比增長9.1%,銷額132億元,同比增長2.0%,國人對于熱水需求強烈,客廳加熱類電器產(chǎn)品市場可觀。從加熱品類占比情況來看,銷量及銷額結(jié)構(gòu)失衡,電熱水壺占據(jù)銷量80%的份額,銷額貢獻僅有46.6%,飲水機及凈飲機產(chǎn)品不足20%的銷量占比銷額貢獻分別達到了35.4%、18%,對于家電企業(yè)來講,推進飲水機、凈飲機等產(chǎn)品替代電水壺使用場景,能追求更大的市場空間。
從使用場景來看,電熱水壺使用場景較為普遍,在城市市場租房、辦公等場所隨處可見,在農(nóng)村因為桶裝水銷售網(wǎng)點布局有限等問題,電水壺更為普遍,且作為小家電產(chǎn)品,電水壺價格低,但產(chǎn)品壽命同樣相對較低,產(chǎn)品更換頻率較高,這也為電熱水壺增長提供了空間。但從產(chǎn)品角度來講,通過電水壺加熱可以殺滅微生物病菌等,但對余氯會因加熱產(chǎn)生有毒副產(chǎn)物、重金屬也很難去除,易產(chǎn)生水垢等,健康問題依然突出。
而傳統(tǒng)類飲水機通過水站過濾后的桶裝水來解決消費者健康飲水的問題,為家庭飲水提供了更加便捷的方式,但同樣因此引發(fā)了新的安全隱患,如“黑作坊”式生產(chǎn)桶裝水,健康不達標,桶裝水長期放置出現(xiàn)微生物污染、加熱千滾水等問題。
從用水場景來看,電水壺及傳統(tǒng)飲水機分別在一定程度上滿足了消費者對熱水便捷化的需求,但在健康問題上仍然難以滿足消費者日益提升的健康需求。尤其是近幾年水污染問題突出、管道自來水問題頻現(xiàn)等,消費者對安全、健康飲水的需求更加突出。
所以最近幾年,我們發(fā)現(xiàn)新型的熱水制水方式開始出現(xiàn),且在短期內(nèi)表現(xiàn)出極強的市場沖擊力。如在飲水機內(nèi)部,企業(yè)為了解決桶裝飲水機的問題推出了茶吧機,從而解決千滾水問題,且外觀更加漂亮、水桶安置更加便捷,再加上小區(qū)凈水水站的普及,茶吧機以更為快速的方式迅速搶占桶裝飲水機市場。搭配末端凈水器使用的桌面飲水機自17年前后面世以來,憑借多檔調(diào)溫、外觀小巧等,迅速得到了年輕消費群體的喜愛,從奧維云網(wǎng)(avc)推總數(shù)據(jù)來看,當前桌面飲水機市場規(guī)模預計在5億元左右,年度復合增長率在40%以上。作為凈化加熱一體化的臺式凈飲機線上市場表現(xiàn)強力,尤其是再今年疫情期間,因其免安裝、能凈化、多檔調(diào)溫等優(yōu)點在今年依舊保持了30%以上的增速。
與電水壺及早期的桶裝飲水機相比,茶吧機、桌面飲水機、凈飲機等產(chǎn)品更加關注健康飲水、便捷、美觀等特性,對年輕群體來講吸引力更強,伴隨著產(chǎn)品間使用場景的重合及消費者生活品質(zhì)的提升,新型加熱產(chǎn)品在一定程度上將持續(xù)性的搶占傳統(tǒng)產(chǎn)品的市場空間,因此從長遠角度來看,茶吧機、桌面飲水機、凈飲機等品類市場空間極大,且仍處于市場導入期或者發(fā)展期,對于企業(yè)來講進入及發(fā)展阻力較小,是水家電企業(yè)更好的布局品類。
文章來源:奧維云網(wǎng)