九陽“太空廚房”展廳
“現(xiàn)在我們來到了太空廚房的區(qū)域，這是我們準備一日三餐的地方。這是熱風加熱裝置，是用來給食品加熱的。水是生命之源，這是飲水分配器，是我們?nèi)∮蒙钣盟牡胤?。隨著科技的進步，我們的空間站已經(jīng)實現(xiàn)了水的再生，空間站的每一滴水都會物盡其用。”
太空廚房內(nèi)的飲水分配器
近日，隨著“天宮課堂”的太空開課，航天員們在中國空間站“太空廚房”內(nèi)的飲食飲水場景生動地展現(xiàn)在國人面前。特別是航天員“吃水”的奇妙景象成為大家的關(guān)注焦點。
由于失重現(xiàn)象，航天員在太空中喝水并不能像地面上那樣直接倒到嘴里，需要用吸管從專業(yè)的飲用水容器中吸水喝，或者直接將水擠出來變成水球，一個個“吃”掉它。隨之也引發(fā)大家的好奇心——航天員用的“每一滴水都物盡其用”凈水器是如何鍛造的？
揚帆起航——九陽承接載人航天太空廚房研制任務(wù)
中國空間站設(shè)計之初，就考慮需要一臺可以兼具凈化和加熱功能的凈熱一體產(chǎn)品供航天員使用。為了讓航天員在太空上也能喝上一杯健康的凈熱水，2013年，載人航天相關(guān)部門開始向社會征集科研力量。
國民品牌九陽不僅有一份升級國人廚房的情懷，也懷揣著一個太空廚房的夢想。就在這一年，九陽懷著為中國航天助力的夢想，主動接受國家的挑選。經(jīng)過嚴格的層層選拔，最終以領(lǐng)先的凈水技術(shù)和過硬的科研實力，成為載人航天凈水技術(shù)合作伙伴，正式參與到中國載人航天工程空間站“太空廚房”任務(wù)中。
太空廚房內(nèi)的熱風加熱裝置
作為載人航天太空廚房研制單位，九陽嚴格按照航天相關(guān)要求，第一時間建立航天研發(fā)實驗室。九陽研制的“太空廚房”項目包含凈水設(shè)備和熱風加熱設(shè)備，用來保障航天員的日常健康飲水和一日三餐。
太空科技——航天品質(zhì)破解凈水器“登天”難關(guān)
失重、無對流的空間站環(huán)境，對“太空廚房”提出了極為嚴苛的要求，擺在九陽“太空廚房”面前的第一個難關(guān)，就是在失重的環(huán)境下，如何實現(xiàn)飲水過濾的絕對安全？
由于載人航天器相對狹小、密閉，貯存的水又不像地面是流動的，這就為有害微生物的快速繁衍提供了極好的溫床。據(jù)了解，世界上第一個空間站“和平號”和“國際空間站”就多次出現(xiàn)因微生物污染導(dǎo)致的運行故障。只有在原水中添加銀離子才能有效抑制細菌滋生。但長期飲用含有銀離子的水，會對人體造成不良影響。怎么辦？
為此，九陽立馬啟動關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。在詳細分析了空間站原水數(shù)據(jù)后，經(jīng)過多方案論證，創(chuàng)新研發(fā)出一款特殊的、高效的小體積除銀濾芯，不但可以實現(xiàn)高效去除銀離子，還有助于實現(xiàn)無廢水的航天凈水目標。
與地面的加熱不同，太空中無對流的環(huán)境讓水無法快速均勻加熱，失重的情形又會導(dǎo)致加熱產(chǎn)生的水蒸氣漂浮泄露損害設(shè)備安全，所以，傳統(tǒng)意義上的“燒開水”在空間站是無法實現(xiàn)的。九陽通過改變?yōu)V芯結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新即時加熱，實現(xiàn)水溫、水量的精準控制，讓航天員在太空中也能隨時喝上熱水。
此外，為了減輕凈水設(shè)備的體積重量，達到載人航天器的可靠性要求，九陽將設(shè)備上的每一個零件細化拆解、對比擇優(yōu)。
太空廚房內(nèi)的飲水分配器和熱風加熱裝置
最終，在經(jīng)歷了數(shù)百次專家評審、數(shù)千次模擬試驗、數(shù)萬次壽命論證，2021年，九陽航天凈水設(shè)備經(jīng)過航天環(huán)境的檢測，一臺符合航天標準，能夠應(yīng)對太空極端環(huán)境和飛船載荷的凈水器就誕生了。
飛天逐夢——助力航天員喝上健康飲用水、吃上熱飯
2021年4月29日，九陽研制的凈水器隨天和核心艙成功發(fā)射入駐中國空間站，并成功保障了神舟十二號航天員健康飲水。目前，正在中國空間站繼續(xù)保障神舟十三號航天員的健康飲水。
值得一提的是，航天員在太空中能吃到熱氣騰騰的魚香肉絲、宮保雞丁家常飯菜，離不開九陽“太空廚房”研發(fā)的熱風加熱設(shè)備。這是因為航空食品大多用鋁箔包裝，不能直接放進微波爐里加熱。而熱風加熱設(shè)備不僅沒有包裝限制，可以實現(xiàn)360度熱風循環(huán)加熱，讓食物受熱更均勻，口感更好，就跟在家的感覺一樣。
在保障航天員飲食飲水的同時，九陽還將航天凈熱水技術(shù)應(yīng)用到民用水家電產(chǎn)品中。其中，九陽根據(jù)生活場景研制推出民用凈熱一體機——九陽熱小凈：這款凈水器就和空間站上航天員所使用的凈水設(shè)備是同樣的技術(shù)，不但可以起到凈化水的作用，還可以秒出熱水，無論是45℃泡奶粉、90℃泡茶、100℃燒開，都能自由選擇，在家也能享受航天品質(zhì)凈熱水。
文章來源：中關(guān)村在線
